出去走走找杜威,不必花大錢
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大家又有口福囉,因為小編又要介紹吃的給大家囉!昨天有跟大家介紹插畫版的菲律賓食物,其中有一樣名稱為「Adobo」的美味料理,是Adobo不是Adobe喔,可別傻傻分不清楚。外型非常酷似台灣的三杯雞料理,在菲律賓餐桌上時常可見,製作程序也很簡單,不如就跟著小編提供的食譜,在家試試看吧,說不訂還能發掘自己的精湛廚藝喔!

 

Adobo這個名詞是西班牙一種醃製肉類的保存方式,菲律賓語則為Marinadem。大家都知道菲律賓曾受西班牙殖民,因此Adobo這種料理方法也隨之傳到當地。基本上食材包括雞肉、海鮮或蔬菜,現在也有人使用豬肉來代替雞肉做變化,再搭配上醋、醬油、大蒜混和的醬汁做烹煮,可隨個人口味喜好做調整。

Photo by Arnold Gatilao/Andrew Abogado

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小巧可愛、色彩鮮艷的杯子蛋糕靜靜擺在櫥窗裡,女生們每每看到都會雀躍地尖叫:「好可愛喔!看起來好好吃喔!」,還要配合小鼓掌狀。在挑選杯子蛋糕時,一般除了考慮口味、設計再來就是價錢。如果今天有機會讓你DIY製作製作自己的杯子蛋糕,你會挑選什麼口味?擠上什麼顏色的奶油?擺上什麼樣的可愛裝飾呢?


 

這間位在奎松市(Quezon City)Fisher Mall的Bake Hub,是由兩個年紀才23和20歲的漂亮姐妹花所經營的。兩年前是從網路上及參與義賣會開始創業,現今已經有了自己的櫃位,販售蛋糕、餅乾、布朗尼及杯子蛋糕。並且提供讓顧客自己動手DIY,發揮創意製作出專屬自己杯子蛋糕的服務,並依照你選擇的杯子蛋糕、奶油霜、飾品多寡來計價。在裝飾杯子蛋糕的過程中,彷彿讓你回到童年時期,讓大家都玩心四起。邀個三五好友,一起啟動創造力,來個小競賽,看看誰的杯子蛋糕最出色。

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不想自己動手做的人也沒關係,店內販售的多款杯子蛋糕,不僅好看更好吃,一口咬下往往都有味覺上的驚喜,甜而不膩、濕潤柔軟。有機會記得到Bake Hub去動手動口一起體驗一番喔。

Photo by Sarah Horrigan/BackHubFB

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週休假日即將到來,美好的兩天假期,大家計畫好要做什麼了嗎?什麼???不會是想要賴在床上睡大頭覺吧!NONONO~~沒想到的,不如就到菲律賓馬卡蒂市的Legazpi週日市集去逛逛吧!這個在馬卡蒂市名聲響叮噹的露天市集,開幕9年多至今,提供許多當地及國際化多元口味。快跟著小編的介紹一同前往,先用眼睛過過乾癮吧~

 

 

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馬卡蒂,菲律賓馬尼拉城市之一,也是菲律賓金融中心,Legazpi週日市集就像是繁華喧囂城市裡的一片綠洲。美味料理香氣撲鼻,不管是菲律賓在地料理;抑或是國際化美食,看到後都讓你不自覺想要吞口水了。假如你是一個喜好低糖低脂低鹽的健康主義者,這個市集也能滿足你的需求,所以不需要擔心。走進Legazpi週日市集,可以細細感受它獨特又帶點隨興的氛圍,在這,你唯一的任務就是享受美食、盡情購物並且融入其中。

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一覺醒來發現自己被鎖在房子裡,唯一辦法就是蒐集屋內的所有線索,想辦法逃離出去。這情節聽起來不陌生,你可能在網路上玩過各式各樣逃出房間的遊戲,不同的場景、不同的線索,唯一相同的目的就是逃離。

如果,場景變成現實,這次不再是坐在電腦前動動滑鼠這麼簡單,當你和你的朋友因為車子拋錨在荒郊野外,大伙決定到前面不遠的老舊旅館尋求協助,旅館散發出的詭異氛圍,讓你覺得事情不單純,當你們轉身想逃離時,出口的門把卻鬆脫掉落,你開始回憶起一切,開始知道整件事都不是場意外,你和你的朋友已經被困在這棟房子裡,如果不想辦法逃出去,你們有可能一輩子被困在裡面。

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上述的場景讓你聽起來毛毛的,但是他卻真實發生在13號房(Room13),你與你的隊友只有45分鐘的時間,找出房間的所有線索,拼湊出謎團你才有機會離開這裡,這個完全激發腎上腺素的真人版遊戲,只有你親身體驗,不然你絕對無法有深刻的感受。

不同於菲律賓其他的逃出房間,13號房(Room 13)在難易度上算是3.5顆星。啥?才3顆星??創作團隊當初在設計時,就是將其設定為一個平均等級的逃出遊戲,雖然難度不高,但你可千萬別低估他。畢竟在時間限制之內,越緊張就越容易亂了手腳,所以團隊合作外加冷靜的頭腦,才有機會讓你在45分鐘逃離。

Break Out團隊還有開創不同場景、主題的逃出房間,難易度不太相同,如果想要感受腎上腺素激發,五感神經全開,那就快邀幾個好朋友,上官網預定門票吧。

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如果你在秋季打算到菲律賓旅遊、渡假的朋友,那杜威小編要告訴你一個天大的好消息。知名訂房網站Agoda.com近期推出菲律賓快閃促銷訂房活動(http://www.agoda.com/phsale),在菲律賓著名觀光景點包含馬尼拉、宿霧、長灘島、達沃、克拉克、碧瑤及薄荷島,只要你於8/18~8/24上網預訂今年9/1~11/30指定飯店住房,最高可享3折優惠。


哈芬登郵報先前報導指出菲律賓因其迷人的風景、純淨的海灘以及熱情好客的人民,而被列為2014年必去的國家之一。現在外加訂房網站的7天快閃折扣活動,驅使你前往菲律賓的誘因越來越強大了。下列為七天快閃折扣飯店列表:

 

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假日時,小編喜歡逛逛創意市集,不僅可以看到每個創意人的精心傑作,還能把這些別出心裁的創意小物買回家。但除了購買別人的作品,其實你也可以體會手作的樂趣,甚至把自己親手製作的作品拿來裝飾家裡,更別有一番風味喔。

如果你剛好人在菲律賓,那杜威小編今天就要介紹這個位於馬尼拉的「Type Kita學院」給大家認識。Type Kita最早是以教授打印課程為主,並且定期展出這系列的作品供大家欣賞。最近學院開授了一個新的研討課程—「基礎板書設計課程」,課程在馬卡蒂(Makati)Salcedo的Commune咖啡廳(Commune Artisan Cafe )舉行,上課過程非常的溫馨,大家彷彿就像認識已久的朋友,重點Commune咖啡廳裡還有販售美味香濃的咖啡,上頭的3D創意拉花看到之後絕對讓你直呼「好可愛喔」,甚至捨不得喝掉他!

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課程會從最基本的劃線作為練習,可別小看這些練習,他會讓你之後在創作版書上更得心應手。經過一番練習後,老師會拿出事先準備好的紙板,上面已先描繪出外框,學員們需要做的就是發揮巧思,運用各種色彩,使用粉彩筆將框框填滿,最後在噴上保護漆以確保板書不會被擦掉。

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如果你真的本身對於藝術創作就有濃厚的興趣,或者是想找的活動來殺殺時間,Type Kita學院真的可以滿足你這些願望喔,而且除了基礎板書課程外,還有許多跟字型相關的課程可以報名參加,學完之後,包準你可以寫得一手漂亮的藝術字。詳細資訊可以上Type Kita學院的臉書看看。網址為:https://www.facebook.com/typekitaexhibit

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