出去走走找杜威,不必花大錢
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俗話說「伸手不打笑臉人」,所以不管你是最近想要到紐澤西的紐華克或是剛好妳人就在那附近念書、遊玩,記得多對他們微笑。原因是最近一份雜誌票選「美國最友善及最不友善的城市」結果指出,紐華克(Newark)為全美最不友善的榜首。紐華克的居民看到這份調查後,心情可想而知應該只會更糟不會更好。那又有哪些入圍最友善及最不友善的城市呢?讓杜威小編趕緊來告訴你吧~

全美最友善城市前10

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查爾斯頓

南卡羅來納州

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菲律賓怡朗市,在西班牙統治之下遺留了許多殖民時期的歐風建築。更被西班牙攝政女王受封為「雅緻之都」。不同於菲律賓其他城市,主打蔚藍海水、細白沙灘,怡朗市則用其存在城市巷弄間的歷史文化古蹟暗自發光。還記得上次杜威小編跟大家介紹到怡朗必做的十件事嗎?這次因應在菲律賓10月要展開的「振興古城」會議,小編就整理幾個怡朗市的著名景點,帶大家來趟歷史文化遺產之旅。

《第一站-Camiña Balay nga Bato》

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位於怡朗市阿羅瓦諾區的Camiña Balay nga Bato,建造於約1865年,為西班牙殖民時期的房子,而這個歷史遺跡現在轉為對外開放參觀的文化空間,店內販售許多手製的家居用品、具有宗教意義的骨董及當地的特色食品。除此之外,傳統布料織品做成的包包,裙子在這裡也都購買的到。經營者最近將此增設了畫廊及餐廳,讓前來的客人可以坐在長桌上,品味著傳統料理,彷彿進入了19世紀的氛圍。Photo flickr Camiña Balay nga Bato FB

《第二站-美味的源頭Molo》

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如果你認為紐約這個人人都想去追夢的城市,到當地消費一年到頭一定高得嚇人,那你就錯了。紐約的8月氣候並不這麼美麗宜人,因此每到這個季節潮濕、炎熱的天氣就會迫使城市的人們到其他各處避暑去。不過,8月的紐約卻反其道而行推出許多折扣活動、街頭節慶、藝文表演等來吸引市民及有幸在此刻前往的觀光客們,這些折扣活動陸續推出直至美國勞動節。因此,杜威小編今天就來告訴大家,8月的紐約有什麼樣的折扣你絕對不能錯過的。

《省錢嚐美食》

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紐約餐廳週(Restaurant Week),活動時間從7/218/15,參與活動的300多間餐廳皆會推出優惠活動,3道菜午餐每人僅需25元美金,晚餐38元美金。讓你不用在為了旅遊預算而內心掙扎要不要多點道前菜或點心。如果你是個更懂得精打細算的人,可以先看看每間餐廳的線上菜單,挑選出最吸引你且折扣最多的餐廳下手。參加活動的餐廳菜色多元,美國菜、日本菜、義大利菜、中國菜、法國菜等應有盡有,所以真的無所適從時,建議先上網研究一下。

活動網址: http://www.nycgo.com/restaurantweek/

《省錢長知識》

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你覺得什麼樣的要素可以造就出一間完美出色的動物園或水族館?種類眾多的奇異猛獸?園區內擁有自然動物棲息地?或是各式各樣給小朋友的含糖點心?TripAdvisor.com最新一份民調,就票選出在遊客心目中前十大動物園及十大水族館。想知道那些國家的動物園或水築館榜上有名嗎?快跟著杜威小編一同了解。

 

TripAdvisor透過自家網站,從全世界共275間動物園及水族館票選出前十大出色名單。選舉結果顯示,位於美國內布拉斯加州奧瑪哈的Henry Doorly Zoo拔得頭籌;聖地牙哥動物園( San Diego Zoo)則屈居第二。而加州的California’s Monterey Bay Aquarium則是被票選為水族館界的第一名。此次的票選中,美國許多動物園及水族館成績都相當亮眼,網站聲明此票選結果是根據近12個月內的來客數及顧客反應為依據所票選出的結果。

 

這間被評選為世界第一的奧瑪哈Henry Doorly動物園,是在1960年經由奧瑪哈動物協會重新整合及命名的,原先動物數量僅有120隻,這之中甚至還有貸款買來的兩隻水牛,動物園開園至今,動物已擴編為九百多種,種類約17000隻。奧瑪哈Henry Doorly動物園擁有享譽全美的熱帶雨林、沙漠及夜行動物三大展館。雖然他規模比不上美國的聖地牙哥動物園、布朗克斯動物園,但其他方面卻是造就他吸引眾多遊客前來的主因。

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還記得杜威小編曾跟各位介紹菲律賓24道在地美食嗎?其中有一道國民小吃「Sisig」,菲律賓人無人不知無人不曉。現在這道料理,更被紐約時報票選為地表最強的豬肉料理,準備要名揚國際了,到底他有甚麼獨特的魅力,可以征服這些老饕們的味蕾呢?快跟著小編一塊去了解一下吧。

位在紐約西村的Lumpia Shack Snackbar,是由一對都來自馬尼拉的年輕菲律賓夫妻所經營,專門販售美味道地的菲律賓料理,像是炸春捲及廣受歡迎的Sisig。店內裝潢簡單卻摩登,餐廳座位不多沿著四面牆壁而座。整體氣氛,不說可能還會以為是間咖啡廳。料理擺盤也都使用紙製餐具,感覺十分新潮,與既定的菲律賓料理印象不同,也因為乾淨整潔及食物美味的原因,常吸引不少外國饕客前來品嘗。

Sisig這道料理最常出現的全名為’’ Sizzling Pork Sisig’’。採用豬頭肉、豬肝、豬頰肉經過鹽漬水煮後,炸的香酥可口,或烤過之後切成碎丁,再混和洋蔥、辣椒及菲律賓土產酸桔,放在燒烤炙熱的鐵板上,最後在上頭打顆蛋就完成這道美味可口的Sisig囉。因此Sizzling(火熱的/鐵板的)這個詞用來形容Sisig這道料理是再適合不過了。除此之外,紐約時報更以肌肉車(Muscle Car)來形容Sisig,主是因為食物本身美味卻價格低廉,而且是人人家中不可或缺的。

基本上,菲律賓許多平民美食都曾經榮登國外媒體報導,有機會真的可以親自品嘗一番,了解一下它獨特的魅力是如何打破藩籬、揚名國際。

Photo by flickr penny/ Kris Vera-Phillips

Lumpia Shack Snackbar餐廳網址:http://lumpia-shack.com/

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中國人怕鬼,西洋人也怕鬼。

你講出口的英文,最怕遇到「啥咪碗糕鬼」?

農曆七月半,別拿你一口鬼英文出來嚇人,

就讓杜威菲律賓遊學當你的驅鬼大師,

讓你的鬼英文,退散!退散!!退散!!!

 

又到了農曆七月,好兄弟放暑假的日子。

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